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A découvrir en cuisine, en soins du visage, pour les fonctions digestives ou pour soulager certaines affections ORL et respiratoires. Ces miels sont d'excellents cicatrisants, antiseptiques, bactéricides et anti-inflammatoires.
Comme tous nos miels, ce miel est extrait et mis en pot à froid, ce qui lui confère une qualité exceptionnelle et la garantie de conserver toutes ses vertus.
Afin de rester proche de nos abeilles et de respecter leur rythme saisonniers, nous ne produisons que très peu de miel et avons choisi de ne pas récolter dans certaines périodes charnières comme la fin d'été par exemple. Il ne faut pas oublier que le miel que nous récoltons n'est rien de plus que les réserves que les abeilles emmagasinent pour passer l'hiver. Il est donc crucial de leur en laisser suffisamment pour qu'elles ne meurent pas de fin ou que l'apiculteur soit contraint de les nourrir avec du sirop de sucre...
Consommer un miel local, c'est aussi contribuer à soutenir une apiculture raisonnée et naturelle.
Certains miels cristallisent plus vite que d'autre et peuvent parfois présenter des marbrures. C'est un phénomène 100% naturel garantissant la pureté et la qualité des miels.
Contenance : 4x125g